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Judendorn
Ziziphus jujuba
- süß, aromatisch im Geschmack
Der Judendorn (Ziziphus jujuba) eine strauchartige Gartenpflanze, die, je nach Sorte, Blüten in verschiedenen Farben hervorbringt. An einem sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem Boden erreicht er gewöhnlich eine Höhe von ca. 9 m und wird ca. 4 m breit.
Nordchina.
Judendorn ist strauchartig im Aufbau. In der Regel wächst er 20 - 50 cm pro Jahr.
Ziziphus jujuba bildet gelb-grüne Blüten ab April.
Die braunen Steinfrüchte haben einen süßen, aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Juli.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
In ungeschützten Bereichen des Gartens ist ein Winterschutz ratsam.
Ziziphus jujuba bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Solitär, Ziergehölz, Verzehr, Frischverzehr
Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Zurückgefrorene Triebe werden bis in das gesunde Holz zurückgeschnitten, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
- Gießen: Im Zeitraum von April bis Oktober
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März.
