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Garten-Rettich
Raphanus sativus var. niger
Für das optimale Wachstum des Garten-Rettichs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
China.
Rosettenartig.
Die braunen, rosafarbenen, roten, schwarzen, violetten bis weißen Wurzeln.
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Humusreiche Erde bevorzugt.
Bauerngarten, Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip
Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Garten-Rettich ähnlich sein: Raphanus sativus var. sativus (Radieschen).
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
