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Sauerkirsche
Prunus cerasus
- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
- pflegeleicht
Die Sauerkirsche (Prunus cerasus) bildet rote Früchte. Sie haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Sauerkirsche ist ein aufrecht wachsender Kleinbaum, der eine Höhe von 10 - 12 m und eine Breite von 4 - 6 m erreichen kann.
Die sommergrünen Blätter der Sauerkirsche sind mittelgrün, eiförmig.
Prunus cerasus bildet weiße Blüten ab April.
Die roten Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juli.
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Die Sauerkirsche weist eine gute Frosthärte auf.
Prunus cerasus bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Bauerngarten, Bienenweide, Frischverzehr, Konfitüre, Backen, Saft
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
