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Maca
Lepidium meyenii
- aromatisch im Geschmack
Das Maca (Lepidium meyenii) ist eine Kräuterpflanze mit einem aromatischen Geschmack. Für das optimale Wachstum des Macas werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Peru.
Lepidium meyenii kann eine Höhe von 10 - 20 cm und eine Breite von 20 - 30 cm erreichen.
Zum Verzehr geeignet. Die Blätter sind gefiedert und überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Normaler Boden.
Verzehr, Salat, Heilpflanze
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Aussaat unter Glas von März bis April.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Die Keimung erfolgt innerhalb von 5 - 7 Tagen bei 18 - 25°C Bodentemperatur.
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober.
