Gewürz-Fenchel
Foeniculum vulgare var. dulce
- würzig im Geschmack
- für den Anbau in Töpfen geeignet
- pflegeleicht
Der Gewürz-Fenchel (Foeniculum vulgare var. dulce) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Für das optimale Wachstum des Gewürz-Fenchels werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Frosthart
Frosthart

Standort
Sonnig

Wasser
Mittel
Verbreitung
Mittelmeerregion.
Wuchs
Aufrecht, feintriebig.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die Blätter überzeugen mit würzigem Geschmack.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.
Verwendung
Kübel, Medizin, Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Naturgarten
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Inhaltsstoffe
Ätherische Öle.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.